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ブナピーは、日本のホクト株式会社が開発した白いブナシメジ（通称：ホワイトぶなしめじ）の商品名であり、登録商標。品種の和名はホクト1ゴウキン（ホクト白1号菌）〔分類学上の和名は片仮名表記。農林水産省の品種としての和名は主に交ぜ書き。〕。 外国語表記としては "Bunapi"、"Bunapi-shimeji"、"Bunapie" などが見られる。 ブナピーを擬人化した同名のキャラクター（#）についても本項で解説する。 == 概要 == 2000年（平成12年）、ホクト株式会社は長野県長野市にあるバイオテクノロジー開発施設にて、自社の開発既成品種である「ホクト8号菌」（1998年3月13日、品種登録〔 〕）と「ホクト12号菌」（2002年9月30日、品種登録〔 〕）を用い〔、紫外線照射した双方の菌株を交配させて、その菌株の中から選抜したのち、増殖を行いながら特性の調査を継続し、特性の安定性を目指した〔結果、新品種の開発に成功すると、2002年（平成14年）4月をもって栽培を開始し、同年7月10日に「ブナピー」との商品名で日本国内にて発売した。 白色で見た目にも美しいブナシメジの新品種は市場で好評を博し、以後、ホクトの主力商品および代名詞的商品となった。同年9月に登場した可愛いCMキャラクターも知名度と人気の獲得に効果的であった。 なお、当品種は「ホクト1ゴウキン（ホクト白1号菌）〔〔」という和名〔で農林水産省に品種登録申請され、2005年（平成17年）6月22日付けで認められている（登録番号第13294号）〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ブナピー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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