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ジャーファーメンター : ウィキペディア日本語版
ジャーファーメンター
ジャー・ファーメンター
(Jar fermentor) とは、
微生物
の大量培養に用いる装置。温度、通気量、攪拌速度、pHなどといった微生物の培養に必要な条件を一定に保つことができる。中には
溶存酸素
をモニタリングしながら通気量のコントロールできるものもある。
培養
のロット差は小さい。通常の最大培養量は50~100リットルである。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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