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錦糸玉子 : ミニ英和和英辞書
錦糸玉子[きんし]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [にしき]
 【名詞】 1. brocade 
: [いと]
  1. (n,n-suf) thread 2. yarn 3. string 
: [たま, だま, ぎょく]
  1. (n,n-suf) ball 2. sphere 3. coin
玉子 : [たまご]
 【名詞】 1. (1) egg(s) 2. spawn 3. roe 4. (2) cooked (usually boiled) hen egg
: [こ, ね]
 (n) first sign of Chinese zodiac (The Rat, 11p.m.-1a.m., north, November)

錦糸玉子 ( リダイレクト:薄焼き卵 ) : ウィキペディア日本語版
薄焼き卵[うすやきたまご]

薄焼き卵(うすやきたまご)は、鶏卵を溶きほぐし、薄く延ばして焼いた料理である。
薄焼き卵を細く切った錦糸卵(きんしたまご)についても本稿で述べる。
== 概要 ==
薄焼き卵は鶏卵をなめらかにといてから、フライパンなどの調理器具に薄く広げ、焦げないように両面を焼き上げた玉子料理である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「薄焼き卵」の詳細全文を読む




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