|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 白 ： [しろ] 【名詞】 1. white ・ 老 ： [ろう] 【名詞】 1. old age 2. age 3. old people 4. the old 5. the aged ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
白老シーフードカレー（しらおいシーフードカレー）は、北海道白老町で販売されているご当地グルメのカレーである。地元で多量に取れ、特産品とも言えるサラ貝を加えているのが特徴である。 == 概要 == サラ貝は多量に取れるものの知名度が低く、〔■ 白老「サラ貝カレー」の研究会設立、商品化目指す .室蘭民報.2008年4月15日〕地元の人間以外にはあまり食べられていなかったが、町おこしと、サラ貝の利用普及のためにご当地メニューとしてカレーにして供することになったという。2008年7月頃から販売するようになった。 〔【白老】1日に「サラ貝カレー」1周年記念イベント .苫小牧民報社.2009年7月30日〕2009年には白老町内の小学校の給食にもなっている。〔【白老】みんな大好きサラ貝カレー 学校給食に初登場 .苫小牧民報社.2009年11月19日〕 しかし、現在はご当地グルメで、地産地消を進めている程度であり、外部に対して有名とは言いがたく、北海道のご当地カレーのマイナーな一つ程度である。〔「北海道カレーサミット」開催へ ご当地の味、8種競演 .朝日新聞.2008年6月6日〕〔 なお、提供店舗には下記ルールを義務付けている。〔しらおいシーフードカレー 〕 * 白老の食材を用いたカレーを提供する。定番は「さら貝」とし、旬な魚介類を取り入れて通年で展開する。 * カレーに用いる食材は白老産、または北海道産とする。 * 販売店には統一のマーク・愛称を用いる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「白老シーフードカレー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|