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奥州牛 : ミニ英和和英辞書
奥州牛[おうしゅう]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [おく]
 【名詞】 1. interior 2. inner part 
奥州 : [おうしゅう]
 【名詞】 1. interior province 2. the interior 3. northern part of Japan
: [す, しゅう]
 (n) sandbank

奥州牛 ( リダイレクト:いわて奥州牛 ) : ウィキペディア日本語版
いわて奥州牛[いわておうしゅうぎゅう]
いわて奥州牛(いわておうしゅうぎゅう)は、岩手県奥州市金ケ崎町で育てられている黒毛和種の銘柄牛肉
== 定義 ==

*黒毛和種(黒毛和牛の正式な品種名)であること。
*管内での肥育期間が最長であり最終飼育地であること
*肉質等級が4以上で、歩留等級が「A」または「B」であること。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「いわて奥州牛」の詳細全文を読む




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