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レバークネーデル・ズッペ : ミニ英和和英辞書
レバークネーデル・ズッペ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

レバークネーデル・ズッペ : ウィキペディア日本語版
レバークネーデル・ズッペ[ちょうおん]

ドイツオーストリアではレバークネーデルズッペ ( )、ハンガリールーマニアトランシルヴァニアではマーイゴンボーツレヴェシュ ( )、チェコでは ()、スロヴァキアでは () と呼ばれる中央ヨーロッパで一般的なスープ料理である。
レバーやマーイは肝臓レバークネーデル(クロースともいう)やゴンボーツは団子のことであり、レバークネーデル、マーイゴンボーツはレバーを含んだ団子、ズッペ、レヴェシュはスープを意味している。
== 関連項目 ==

* ミートボール





抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「レバークネーデル・ズッペ」の詳細全文を読む




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