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プルナシン : ウィキペディア日本語版
プルナシン

プルナシン(Prunasin)は、アミグダリンと関連する青酸配糖体である。
==天然の生産==
プルナシンは、ニワウメ(''Prunus japonica'')やミヤマザクラ(''Prunus maximowiczii'')等のサクラ属や苦いアーモンドに見られる。また、''Olinia ventosa''、''O. radiata''、''O. emarginata''、''O. rochetiana''や''Senegalia greggii''の葉や茎でも見られる。たんぽぽコーヒーにも含まれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「プルナシン」の詳細全文を読む




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