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フレンチフライズ : ミニ英和和英辞書
フレンチフライズ
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


フレンチフライズ ( リダイレクト:フライドポテト ) : ウィキペディア日本語版
フライドポテト

フライドポテトは、ジャガイモを食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。日本ではポテトフライと呼ぶこともある。
== 呼称 ==
イギリス英語チップス(英:chips)。アメリカ英語フレンチフライズ(米:French fries)または、フレンチフライドポテイトウズ(米:French-fried potatoes)。発祥地となるベルギーではフリッツ(Frietjes)と呼ぶ。フランスなどではポム・(ド・テール・)フリット(仏:pommes terre frites)あるいは単にフリット (仏:frites)と呼ばれる。オランダでは、一度粉末にしたジャガイモを成形して揚げたものをラスパタト (Raspatat) と呼ぶ。日本での呼称フライドポテト (英:Fried potato) は和製英語であるが、文法的に間違いではないので英語圏でも意味は伝わる。英語圏でフライドポテトというとフライにしたポテト全般を指すので、ポテトチップスもハッシュブラウンもこれに含まれる。
なお、イラク戦争の折に、アメリカ合衆国の好戦的な姿勢に批判的なフランスへの抗議と皮肉の意を込めて、アメリカ合衆国議会の食堂では、フレンチフライをフリーダムフライ自由のフライ)と一時的に呼び変えていた。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「フライドポテト」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Potato wedges 」があります。




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