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ビアガーデン : ミニ英和和英辞書
ビアガーデン[びあ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

ビア : [びあ]
 【名詞】 1. beer 2. (n) beer
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ビアガーデン : ウィキペディア日本語版
ビアガーデン[びあ]

ビアガーデンビアレストランビアホールとも呼ばれる)は、屋外ないし建物(デパートホテルが多い)の屋上に多数のテーブル席をしつらえ、ビールなどを提供する形式の酒場。多くは夏期に限定して開設される。
消夏法として広く大衆に好まれ、の風物詩であり、夏の季語にもなっている。
辞書では「ビヤガーデン」の表記が多い。
== 日本における歴史 ==

*日本で最初の屋上ビアガーデンは1953年大阪市北区梅田でオープンした「ニユートーキヨー大阪第一生命ビル店」である〔「大阪発祥 屋上でかんぱーい!」(朝日新聞2014年8月21日)によれば、同じビルの地下で営業しているビアレストラン「ニュートーキヨー」の広報は大阪の雑誌が2005年に「日本初」と紹介されたが、異論は出ていないという。〕。
*屋上に限らなければ、日本で最初のビアガーデンは、1875年横浜・山手で「スプリング・バレー・ブルワリー(その5年前に創業、現在の麒麟麦酒 )」の創始者であるアメリカ人、ウィリアム・コープランドが、工場隣接の自宅を改装して開いた「スプリング・バレー・ビヤ・ガーデン」である。主に外国人居留者と外国船の船員向けであった。現在では一般的となった、工場で出来立てのビールを提供する飲食店「工場内ビアレストラン(ビール園やブルワリービアホール)」のルーツとも言える。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ビアガーデン」の詳細全文を読む




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