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ハマボウフウ（浜防風、学名：''Glehnia littoralis''）とは、被子植物のセリ科ハマボウフウ属の一種。 海岸の砂地に自生する〔なお、浜防風の名はボウフウにやや似ることから名づけられたもので、海岸防風林とは関係ない。念のため。〕海岸性の多年草。 山菜として食用にするほか、漢方薬・民間療法薬として利用される。八百屋防風と呼ばれることもある〔やおやぼうふう【八百屋防風】の意味 - 国語辞書 - goo辞書（デジタル大辞泉） 〕。 == 形態 == 葉は1-2回3出複葉で、小葉は楕円形。葉の表面にはクチクラ層が発達しており、肉厚でつやがある。花期以外は葉はあまり高く伸びず、丈が低い。根はゴボウに似て非常に長く、地中深く伸びる。これらの特徴は海浜植物に共通のものである。花期は5-7月ごろで、南方ほど早い。花茎は立ち上がり、大きいものは50cmを越えることもあるが、より背の低いことが多い。白色の毛が多数生える。花序は肉質・白色で、カリフラワーに似る。種子の側面には6-7本のひだがある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ハマボウフウ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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