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クスノキ科（楠科、学名：Lauraceae）とは、55属2000種以上を含む被子植物の科。多くは温帯南部や熱帯、特にアジア南東部やブラジルに分布する。日本ではタブノキをはじめ照葉樹林の構成種を多く含む。大部分の種は常緑（一部落葉）高木ないし低木だが、スナヅル属（''Cassytha''）はつる性の寄生植物である。 精油を含み、芳香をもつ種が多い。そのためクスノキ（防虫剤などになる樟脳を採る）や、シナモン、ゲッケイジュ（香辛料）、クロモジ（爪楊枝の材料、香料のクロモジ油も採れる）などが利用される。またアボカドは脂肪分に富む果樹として有名。 花は小さく目立たないものが多い。花被は内・外3枚ずつ（花びらとがくに相当するが明らかな区別はない）。果実は液果で種子を1個含む。 == 分類 == === 主な属 === *カゴノキ属 ''Actinodaphne'' - カゴノキ *アニバ属 ''Aniba'' -ローズウッド *アカハダクスノキ属 ''Beilschmiedia'' - アカハダクスノキ *スナヅル属 ''Cassytha'' - スナヅル、イトスナヅル、ケスナヅル *ニッケイ属 ''Cinnamomum'' - クスノキ、シナモン、ニッケイ、ヤブニッケイ、シバニッケイ、マルバニッケイ *シナクスモドキ属 ''Cryptocarya'' - シナクスモドキ *ゲッケイジュ属 ''Laurus'' - ゲッケイジュ *クロモジ属 ''Lindera'' *クロモジ節 Sect. ''Lindera'' - クロモジ、テンダイウヤク、ヤマコウバシ、カナクギノキ、オキナワコウバシ（オキナワヤマコウバシ） *シロモジ節 Sect. ''Praecoces'' - シロモジ、アブラチャン、ダンコウバイ *ハマビワ属 ''Litsea'' - ハマビワ、アオモジ、バリバリノキ *タブノキ属 ''Machilus''：''Persea''に含めることも多い - タブノキ、アオガシ（ホソバタブ） *シロダモ属 ''Neolitsea'' - シロダモ、イヌガシ、ダイトウシロダモ *ワニナシ属（または、タブノキ属） ''Persea'' - アボカド 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「クスノキ科」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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