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カヴァタッピ : ウィキペディア日本語版
カヴァタッピ

カヴァタッピ (cavatappi)はパスタの一種。らせん状のマカロニを指す。また、cellentani、 amori、 spirali、 tortiglioni、 fusilli rigati、 scoobi doo 等と呼ばれる〔英語版Cavatappi 〕こともある。
語源は栓抜き(コルクスクリュー)から。
== 出典 ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カヴァタッピ」の詳細全文を読む




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