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カノム・ジーン : ミニ英和和英辞書
カノム・ジーン[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

カノム・ジーン : ウィキペディア日本語版
カノム・ジーン[ちょうおん]

カノム・ジーン (, Khanom chin) は、米の麺を使ったタイの料理。麺は押し出し麺で、日本のそうめんに似ている。つけ汁には、様々な種類があり、タイのイエローカレーに魚の入ったカノム・ジーン・ナム・ヤー・プラーはタイ中部でよく食べられ、レッドカレーがベースで辛口のスープを使ったカノム・ジーン・ナム・ギョウがタイ北部でよく食べられている。
カノムジーンは、モン族語で「麺が熟する」を意味する。
== 参考文献 ==




抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カノム・ジーン」の詳細全文を読む




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