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くえん酸発酵 : ミニ英和和英辞書
くえん酸発酵[はっこう]
citric acid fermentation
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: [さん]
 【名詞】 1. acid 
: [はつ]
  1. (n,suf) (1) departure 2. (2) beginning 3. (3) issued by (e.g., document) 4. (4) counter for gunshots 
発酵 : [はっこう]
  1. (n,vs) fermentation 



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