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6-アセチルグルコースデアセチラーゼ : ミニ英和和英辞書
6-アセチルグルコースデアセチラーゼ[6-]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

6-アセチルグルコースデアセチラーゼ : ウィキペディア日本語版
6-アセチルグルコースデアセチラーゼ[6-]

6-アセチルグルコースデアセチラーゼ(6-acetylglucose deacetylase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:6-アセチル-D-グルコース + 水\rightleftharpoonsD-グルコース + 酢酸
従って、基質は6-アセチルグルコースの2つ、生成物はD-グルコース酢酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、6-アセチル-D-グルコース アセチルヒドロラーゼ(6-acetyl-D-glucose acetylhydrolase)である。6-O-アセチルグルコースの脱アセチル化に関与している。
==出典==

*


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「6-アセチルグルコースデアセチラーゼ」の詳細全文を読む




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