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Tobă : ウィキペディア英語版
Tobă

''Tobă'',〔(【引用サイトリンク】title=Tóbă )〕 or especially in Transylvania, "caş de cap de porc" (which means "pig head cheese"), is a kind of a traditional Romanian delicatessen which looks like a wide sausage, 4 inch diameter using usually pig's stomach, stuffed with pork jelly, liver, and skin suspended in aspic.
== Notes and references ==




抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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