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Pastrmajlija : ウィキペディア英語版
Pastrmajlija

Pastrmalija is a Macedonian bread pie made from dough and meat. Pastrmalija is usually oval-shaped with sliced meat cubes on top of it. Its name derives from the word ''pastrma'', meaning salted and dried meat of sheep or lamb (cf. ''pastrami'' and "pastırma").
In its honor, the city of Štip organizes an annual festival called "Pastrmajlijada".
==See also==

* Etli ekmek
* Khachapuri
* Cantiq


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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