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硝酸レダクターゼ : ウィキペディア日本語版
硝酸レダクターゼ[しょうさんれだくたーぜ]

硝酸レダクターゼ(nitrate reductase)は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。
:亜硝酸 + 受容体 \rightleftharpoons 硝酸 + 還元型受容体
反応式の通り、この酵素の基質亜硝酸と受容体、生成物は硝酸と還元型受容体である。補因子としてモリブデンシトクロムを用いる。
組織名はnitrite:acceptor oxidoreductaseで、別名にrespiratory nitrate reductase、nitrate reductase (acceptor)、nitrite:(acceptor) oxidoreductaseがある。
== 参考文献 ==

* Nason, A. Nitrate reductase, In: Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K. (Eds.), ''The Enzymes'', 2nd ed., vol. 7, Academic Press, New York, 1963, p. 587-607.
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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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