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海のエコラベル : ウィキペディア日本語版
海のエコラベル[うみのえこらべる]
海のエコラベル(うみのエコラベル、MSC認証、MSCエコラベル)とは、国際的な非営利団体(NPO)である海洋管理協議会(Marin Stewardship Council, MSC)の環境規格に適合した漁業で獲られた水産物に認められる証である。MSCラベルとも呼ばれる。MSCは、減少傾向にある世界の水産資源の回復を目指し、1997年に設立された。本部はイギリスロンドンにある。
== 概要 ==
漁業が、MSCの「持続可能な漁業のための原則と基準」〔この原則と基準は、国際連合食糧農業機関 (FAO) の「責任ある漁業のための行動規範」を基にしている。〕〔 〕に則り「MSC漁業認証」〔科学者、NGO、および漁業、加工、小売分野の代表者との、広範で国際的な協議プロセスを経て作成された「持続可能な漁業のための原則と基準」に基づき、独立した認証期間が漁業を審査する。〕〔MSC 配布資料「持続可能な水産物の供給のために」より〕を取得し、その漁業で獲られた水産物を、流通~製造・加工~販売のすべての過程において「CoC認証」〔CoC認証とは加工・流通チェーン内でMSC漁業認証製品を非認証製品から確実に分別するための仕組み。MSCラベルの貼付を希望する団体はCoC認証を取得しなければならない。加工業者、卸売業者、レストラン、小売業者など、のそれぞれの過程に適用される。〕〔を取得した企業が適切に管理することで、はじめて「海のエコラベル」のついた商品として消費者に届けられる。
海のエコラベルは、持続可能な漁業および水産物のトレーサビリティの確保を実現する。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「海のエコラベル」の詳細全文を読む



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