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東広島市 : ウィキペディア日本語版
東広島市[ひがしひろしまし]

東広島市(ひがしひろしまし)は、広島県の中央部に位置し、広島市にある
== 概要 ==
中心地である西条はどころとして有名である。三浦仙三郎による軟水醸造法の発明と指導普及により、全国清酒品評会(現在の全国新酒鑑評会)で上位を占め、伏見とともに全国に名が知られるようになった。狭い地域に多くの酒蔵が軒を連ねて並ぶ「酒蔵通り」には、白壁やなまこ壁赤煉瓦煙突など独特な建物が並んでいる。毎年10月には「酒まつり」が催され、多くの観光客が訪れる。1995年より国税庁醸造研究所(現・独立行政法人酒類総合研究所)が東京より移転して来た(もっとも、東京には規模を縮小した事務所が残されており、たとえば全国新酒鑑評会は東京で行われている)。
東広島の景観における赤瓦は特筆すべきものであり、行政の指導ではなく自生的に保持されてきたものである。盆地の周囲を囲む山々や里山のアカマツ林を背景に、赤瓦と白壁の建物が点在し、その手前に水田が広がるという典型景観をなしている〔「東広島市における住民の景観意識と景観保全」岡橋秀典(広島大学大学院文学研究科論集2005年)〕。


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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