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村上昭子 : ウィキペディア日本語版
村上昭子[むらかみ あきこ]
村上 昭子
(むらかみ あきこ、
1927年
-
2004年
)は
東京都
出身の
料理研究家
である。
== 人物 ==
* 国民生活学院卒。
* 娘は
杵島直美
、孫は
きじまりゅうた
の料理研究家一家である。
* 料理研究家の草分けで、和風料理が専門で、昭和初期の懐かしのおふくろの味を紹介し、テレビだけでなく、新聞・雑誌などのメディアで活躍した。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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の詳細全文を読む
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