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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ヘラジカ ： [へらじか] 【名詞】 1. moose 2. elk, (n) moose/elk ・ 乳 ： [ち, ちち, にゅう] 【名詞】 1. milk 2. breast 3. loop
ヘラジカ乳(Moose milkまたはelk milk)は、ヘラジカが生産する乳である。そのほとんどは子牛によって消費されるが、ロシア、スウェーデン、カナダでは商業生産もされている。 ==栄養素== ロシアでの調査によると、ヘラジカ乳は乳脂肪(10%)と乳固形分(21.5%)が豊富である。アメリカのヘラジカ乳はまだあまり研究が進んでいないが、やはり乳固形分が多く含まれていることが示唆されている。ヘラジカの授乳時期は6月から8月であり、特に授乳開始から最初の25日間は、高い質の飼料が与えられれば、乳の栄養価や脂肪量が増加して最大となり、栄養価、脂肪、ミネラルは、授乳時期の残りの期間は減少する〔 〕。しかし牛乳と比べると、それでもヘラジカ乳はアルミニウム、鉄、セレン、亜鉛の含有量が多い。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ヘラジカ乳」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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