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生鮮食料品 : ミニ英和和英辞書
生鮮食料品[せいせんしょくりょうひん]
【名詞】 1. perishable food(s) 2. perishables
===========================
: [せい, なま]
  1. (adj-na,n,adj-no) (1) draft (beer) 2. draught 3. (2) raw 4. unprocessed 
生鮮 : [せいせん]
  1. (adj-na,n) fresh 
生鮮食料品 : [せいせんしょくりょうひん]
 【名詞】 1. perishable food(s) 2. perishables
: [しょく]
 【名詞】 1. meal 2. (one's) diet 3. food 4. foodstuff(s) 
食料 : [しょくりょう]
 【名詞】 1. food 
食料品 : [しょくりょうひん]
 【名詞】 1. foodstuff 2. groceries 
: [りょう]
  1. (n,n-suf) material 2. charge 3. rate 4. fee 
: [ひん]
 【名詞】 1. thing 2. article 3. goods 4. dignity 5. article (goods) 6. counter for meal courses 
生鮮食料品 ( リダイレクト:生鮮食品 ) : ウィキペディア日本語版
生鮮食品[せいせんしょくひん]
生鮮食品(せいせんしょくひん)とは、生鮮(新鮮)であることが求められる食品のことである。
具体的には青果野菜果物)、鮮魚精肉などの食材を指し、一般的に加工食品は含まれない。
==概要==
日本流通業界などにおいては、主に卸売市場にて取引される品目を指すことが多く、食品ではない花卉なども生鮮食品として扱われる。
逆に、卸売市場を介さずに流通することの多いモヤシなどの品目は、生鮮食品ではなく日配食品として扱われる場合もある。
業者によってはハムソーセージなど、一部の加工食品も生鮮食品としている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「生鮮食品」の詳細全文を読む




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