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段ボール肉まん : ミニ英和和英辞書
段ボール肉まん[だんぼーるにくまん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [だん]
 【名詞】 1. step 2. stair 3. flight of steps 4. grade 5. rank 6. level 
段ボール : [だんぼーる]
 【名詞】 1. cardboard 
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
: [にく]
 【名詞】 1. meat 
肉まん : [にくまん]
 (n) (abbr) manju (steamed bun) with meat filling

段ボール肉まん : ウィキペディア日本語版
段ボール肉まん[だんぼーるにくまん]

段ボール肉まん(だんボールにくまん)は、中華人民共和国北京市で、製造・販売されていたと2007年7月ごろに報道された肉まん包子)である。
== 事件報道 ==

2007年7月12日付けの中国の新聞各紙が「北京市の露店で、肉まんの材料に本来使われるひき肉とともに段ボールを混入させた『偽装肉まん』が発売された」と報道。これは、使われなくなった段ボールを苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)に浸した水で脱色して紙をボロボロにし、それとひき肉を6:4の割合で混ぜ合わせたとされている。しかも、豚肉の香料を加えて、本物と見分けが付かないように製造されたと報じた。
この報道の発端は、地元の北京テレビの情報番組『透明度』で7月8日に報道された潜入取材だった。経営者が「本物の肉まんの数分の1程度のコストで製造でき、1日1000元の儲けを得た」と説明。また地元当局の調査によると、この露店は無許可営業をしていた。
その後、北京市内の露店を抜き打ち調査したところ、他の露店ではそれらしいものが発売されているところがなく、また問題の露店の経営者は逃亡したという報道がなされた。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「段ボール肉まん」の詳細全文を読む




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