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『料理の鉄人』（りょうりのてつじん）は、1993年10月10日から1999年9月24日までフジテレビで放送されていた料理をテーマとしたバラエティ番組。2012年10月よりタイトルを海外で使われている『Iron Chef（アイアンシェフ）』に改め、13年ぶりにレギュラーで復活した。 == 概要 == === 内容 === 料理講座ではなく料理人同士の対決を前面に打ち出したのが特徴。架空の団体「美食アカデミー」の主宰（鹿賀丈史、2002年の特番1回のみ本木雅弘）が美味しい料理を食べるため、美食アカデミー所属の料理人と挑戦者を対決させると言う設定で番組は構成されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「料理の鉄人」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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