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園芸農業 : ミニ英和和英辞書
園芸農業[えんげいのうぎょう]
(n) horticultural agriculture
===========================
: [その]
  1. (n,n-suf) garden (esp. man-made) 2. park 3. plantation 
園芸 : [えんげい]
 【名詞】 1. horticulture 2. gardening 
園芸農業 : [えんげいのうぎょう]
 (n) horticultural agriculture
: [げい]
 【名詞】 1. art 2. accomplishment 3. performance 
: [のう]
 【名詞】 1. farming 2. agriculture 
農業 : [のうぎょう]
 【名詞】 1. agriculture 
: [ごう, わざ]
 【名詞】 1. deed 2. act 3. work 4. performance
園芸農業 : ウィキペディア日本語版
園芸農業[えんげいのうぎょう]

園芸農業(えんげいのうぎょう)とは、需要の高い都市市場への出荷を目的とした農業〔今井(2003):85ページ〕。野菜蔬菜)、観賞用の果物庭木などを栽培し、新鮮なものを市場に提供することを目的として行われる〔。鮮度の高いものほど商品価値が高いので、輸送の制約が大きい〔。
== 特徴 ==

* 大量に資本を投下する、年間の労働日数、単位面積当たりの労働にかかる費用の点で集約的農業である〔グリッグ(1998):142ページ〕。これは酪農にも共通した特徴である〔が、園芸農業が最も集約的な農業であるといえる。
* コメムギなどの主食の栽培は含まれない。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「園芸農業」の詳細全文を読む




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