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佐賀産和牛 : ミニ英和和英辞書
佐賀産和牛[さが]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [さ]
 【名詞】 1. help 
: [うぶ]
  1. (adj-no) innocent 2. naive 3. unsophisticated 4. inexperienced 5. green 6. wet behind the ears
: [わ]
 【名詞】 1. (1) sum 2. (2) harmony 3. peace 
和牛 : [わぎゅう]
 【名詞】 1. Japanese beef cow 

佐賀産和牛 ( リダイレクト:佐賀牛 ) : ウィキペディア日本語版
佐賀牛[さがぎゅう]
佐賀牛(さがぎゅう)は、佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育される黒毛和種和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。日本食肉格付協会格付けを用いた呼称制限では、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさである〔銘柄牛肉検索システム (財団法人日本食肉消費総合センター)〕。
佐賀県内のJA再編に伴い、原則としてJAさが管内の牛のみが対象となっており、流通の窓口となっているのはJAさがの畜産販売課。
== 定義 ==

現行の佐賀牛の定義は以下の通り〔佐賀牛 (財団法人日本食肉消費総合センター「銘柄牛肉検索システム」)〕〔佐賀牛とは? (JAグループ佐賀)〕。
*(品種)黒毛和種
*(地理的表示)JAグループ佐賀管内(原則としてJAさが管内のみ)肥育農家が飼育
*(格付け社団法人日本食肉格付協会の定める取引規格の肉質等級において、「5」等級または「4」等級のBMS「No.7」以上

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「佐賀牛」の詳細全文を読む




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