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キール・カーディナル : ミニ英和和英辞書
キール・カーディナル[かーでぃなる]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
カー : [かー]
 【名詞】 1. car 2. (n) car
カーディナル : [かーでぃなる]
 (n) cardinal, (n) cardinal

キール・カーディナル ( リダイレクト:カーディナル (カクテル) ) : ウィキペディア日本語版
カーディナル (カクテル)[かーでぃなる]
カーディナル(Cardinal)とは、赤ワインをベースに、カシス・リキュールを加えたカクテルの1種のことである。なお、Cardinalを片仮名表記した時、カーディナル以外にも、カージナルやカーディナールやカーディンやカルディナルやカルディナールなどと書かれることもあるが、本稿では以降カーディナルという表記で統一する。このカーディナルは、キール(Kir)のバリエーションといった意味合いで、キール・カーディナル(Kir Cardinal)とも呼ばれる。
== 概要 ==
キールというカクテルの白ワインを、赤ワインに変えたカクテルがカーディナルである


ただし、赤ワインは赤ワインでも、ボジョレーを使わねば「カーディナル」とは言えないとする場合、つまり、ボジョレーの赤ワインに限定される場合もある


成美堂出版 編集 『リキュールとカクテルの事典』 p.47 成美堂出版 2001年8月20日発行 ISBN 4-415-00835-6


さて、カクテル名のカーディナル(英語:Cardinal、ラテン語:Cardinalis)というのは、枢機卿という意味である。このカクテルは、赤い色のリキュールであるカシス・リキュール以外にも赤ワインを使うので、当然赤色のカクテルに仕上がるわけだが、この赤い色をカトリックの高位僧が身につける赤いケープに見立てて、「カーディナル」という名が付けられた



一説によると、



、カトリック高位聖職者の赤い服をイメージして作ったカクテルだという



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「カーディナル (カクテル)」の詳細全文を読む




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