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ヒスタミン-''N''-メチルトランスフェラーゼ(histamine ''N''-methyltransferase, HMT, HNMT)は、ヒスタミンの代謝に関与する2種の酵素のうちの1つである。もう一方はジアミンオキシダーゼである。ヒスタミン-''N''-メチルトランスフェラーゼは、''S''-アデノシルメチオニン(SAM)を用いてヒスタミンをN-メチルヒスタミンにメチル化する。ほとんどの体組織に存在するが流動性は持たない。この酵素は2番染色体に位置する単一遺伝子によってエンコードされている。 == 参考文献 == * * PDB Horton, J.R., Sawada, K., Nishibori, M., Zhang, X., Cheng, X. (August 2002) "Crystal Structure Analysis of Human Histamine Methyltransferase (Thr105 Polymorphic Variant) Complexed with AdoHcy and Histamine" 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ヒスタミン-N-メチルトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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